(Japanese Edition)

スフレの世界へようこそ。どんな機会にもぴったりの食事やデザートを作る、軽くてふわふわしたおいしい創作料理をお楽しみください。この料理本は、経験豊富なシェフでも初心者でも、最高においしいスフレを作るための究極のガイドです。

この中には、古典的なチーズやほうれん草のスフレから、チョコレートやラズベリーのスフレなどの甘いお菓子まで、あらゆる種類のスフレのおいしそうなレシピが 100 件掲載されています。各レシピは、スフレが完璧に膨らみ、口の中でとろけるベルベットのような質感になるよう、巧みに作られています。

レシピに加えて、いつでも完璧なスフレを作るための役立つヒントやコツも紹介します。各レシピの見事なカラー画像も表示されるので、スフレがどのようなものであるべきかを正確に確認できます。

ディナー パーティーを主催する場合でも、単に心安らぐデザートを探している場合でも、スフレ クックブックには、いつでも完璧なスフレを作るために必要なものがすべて揃っています。